Babeczki :)

Składniki:

- 1 szklanka mąki,

- 100g masła,

- 3 łyżki cukru,

- 1 żółtko

Wykonanie:

Z podanych składników zagniatamy ciasto na jednolitą masę i wkładamy do lodówki na 1 godzinę. Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość ok 0,5 cm. Wcześniej natłuszczonymi foremkami wycinamy krążki. Warto też nakłuć widelcem ciasto (już w foremkach) by powietrze mogło wylecieć. 

Blaszkę z babeczkami wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na ok. 10 min.

Upieczone babeczki wyjąć z foremek.

Do przełożenia wystarczy ugotowany budyń o ulubionym smaku, bita śmietana, owoce, krem z serka mascarpone i ubitą śmietaną 30%,  co tylko lubicie.

Smacznego!